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草莓奶香布丁制作中打浆机是重要设备
日期:2021-03-18 人气:1386
草莓是现下的当季水果,非常甜,个头也大,不仅好看,更好吃。那么由于草莓颜色好,也甜,所以草莓来做各种甜品也是非常不错的。草莓奶香布丁就非常受大众喜爱。不过草莓奶香布丁制作有一个步骤也是非常重要的,如果做的多,还是用草莓打浆机更好,也更快。那就是将草莓打成汁或者浆,然后过滤掉渣。我们下面就来看下草莓奶香布丁具体步骤。
制作材料
鲜草莓100克,果酱100克,淡奶油1升,糖水,明胶60克。
制作方法
1、将明胶加水,在温水中化开,再加入果汁。2、往草莓上加果胶,刚覆盖过草莓即可,冷冻片刻,待用。
3、将奶油打起,把剩下的果胶加在奶油中,放在选好的容器里,(盘子、碗,或者其他形状的容器)冰冻成型,然后倒在盘子里,成为奶油果冻。
4、把做好的草莓冻轻轻覆在奶油果冻上。
5、你可以根据自己的喜好洒上少许果酱食用。