使用本机加工果脯,具有效率高,质量好,符合卫生标准等优点,采用真空制脯工艺,缩短了加工周期。本机生产出的果脯具有原水果的色香味和高透明度,由于在密封饿不锈钢罐内进行生产,符合卫生标准。本罐实为果脯和酱菜生产所必须之设备。
用途
真空渍渗罐主要用于各种果脯的加工,腌菜和浸泡中药材等,缩短了浸渍时间。
本机还适用于水的糖、盐、中药剂浸渍物料,功能可抽真空、加热和加压,还可以进行快速冷却。
○罐体容积:0.55m3; ○ 蒸汽加热物料温度:80℃;
○罐内气压:0.39Mpa; ○夹层气压:0.196Mpa;
○料筐容积:0.1m3x3只=0.30m3; ○整机重量:1205kg;
○水力喷射泵:100L; ○喷射泵:SPB-100kg;
○真空度:650-720mmHg; ○抽气量: 22kg/h;
○带罐启动时间:3~5分钟; ○离心泵:WSB20-25;
○流量:20m3/h; ○扬程:25m/H;
○电机:Y100L-2; ○功率:3kw;
○转数:2890r/min; ○水箱容积:1.5m3;
产品广泛应用于超市、宾馆、餐饮、休闲、娱乐、医院、教育等场所。